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姫路市内ケータリング販売お探しなら!目を引くラテアートで差をつけて

こんにちは!

そろそろ梅雨入りでしょうか…

ジメッとした空気の日が増えていますね…

とはいえ!まだまだお出かけチャンスの多い5月!

最近ではマルシェなんかも毎週末どこかしらで開催されていて、立ち寄る方も多いのではないでしょうか?

そんな移動販売と言われる業態も増えてきていて、どこが美味しい、安全なのかなんてわかりませんよね。

 

移動販売は、露天販売許可を持っていないと出来ない販売方法です。

(マルシェの主催の方が一括して、その日限定の許可を取る場合もあります)

しかも姫路市の許可は兵庫県の露天許可とは別に審査をしないといけない特殊な地域になっています。

 

店舗を構えるよりも手軽な金額で始められる。ということもあり、趣味からスタートする人もいます。

が、お手軽さ故に許可が必要だと知らずに、持っていない人も…

(保健所の方が毎回見にくる訳ではないですから…)

車での販売の方は多分取ってるはず。

 

Z.E.R.Oは兵庫県一円、姫路市の許可を持っていますよ!

 

 

 

例えば、

屋外でのテント販売の時は販売エリア以外の面を覆っていないとダメ

手洗い洗剤と、アルコールは必ず持参

蓋つきのゴミ箱設置

くらいが目につきやすいところでしょうか。

 

その辺を少し見て安心できる物を販売しているお店を見極めてください!

 

さて、

Z.E.R.Oのケータリングメニューですが

基本的にはラテアートのできるメニューがメインです!

カフェラテ、ココア、抹茶ラテが中心です。

サービスでロゴ、イベント名、会社名ラテアートに描けますよ。

 

ただ、ラテアートはホットしか出来ないので、夏には向かないメニューです。

 

夏のイベントに参加する時には、

アイスラテ、アイスココア、アイス抹茶ラテ

ご希望であれば、水出しコーヒー、ドリップコーヒーなどをお持ちしています。

 

もちろん、お店で使用しているスペシャルティコーヒーを持っていきますので、味は自信あります!

ラテアートメニューなしで、ドリップコーヒーの豆を3種類くらい選びたい!なんてケータリングも大歓迎です。

夏はそんなメニューの方が喜ばれるかもしれないですね。

 

ただ飲むだけじゃなくて、ラテアート体験も出来ます。

ワークショップメインのイベントや、お子様の多いイベント向けのメニューです。

 

時間、人数を決めて、少し解説しながらのセミナー形式

その場でご希望のお客様に簡単に仕上げてもらうお手軽なものまで

イベントの雰囲気に合わせて対応します。

 

軽食メニューは、ご飯系のお弁当、サンドイッチなど、内容は相談しながら決めています。

スタッフの分だけお弁当作ってください!とかもありです。笑

 

お弁当はイベント以外でも頼んでいただけますので、

会社の会議、ママ会、ちょっとした集まりの軽食に

親戚が集まる時に少し一品。なんかにもご相談ください。

 

 

色々と書きましたが、

使い方は無限です。

こうしたら面白いかもとか

こんなこと出来る?とか

どんどんご相談ください!

 

楽しいケータリングのお話お待ちしております!

 

注意*イベント担当は私(ちえ)です。現在妊娠中の為、姫路市内のみの受付になっています。8月以降のイベントはご相談ください。お店を閉めてオーナーが行ける日であれば対応可能です。

美味しくビタミンチャージ☆可愛い人気ドリンク!

こんにちは!

姫路城の桜も今週末が見頃となりそうですね!

急に暖かくなったので、桜もびっくりしてるでしょうね〜

ツバメもあちこちで見かけるようになって、春が来たんだなぁ〜と朝からほのぼのです*

 

 

今回は、そんな春頃から冬前まで毎年登場している期間限定の人気ドリンクをご紹介します!

Z.E.R.Oのメニュー内でもダントツに可愛い子です♡

 

「フルーツスプラッシュ」

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フルーツがたっぷり入った炭酸ドリンクです♡

りんご、キウイ、オレンジ、グレープフルーツは必ず入っています!

 

写真はいちごが入っていますが、このポジションは季節により変わります。

いちごは4月末くらいかなぁ…

綺麗ないちごが手にはいる時期だけの限定です!

その後は未定ですが、その時に美味しそうなフルーツが一種類プラスされますよ〜

 

自家製のシロップに漬け込んだフルーツたちは、

食べるとジュワッとみずみずしく、シロップで程よい甘さになっています。

 

漬け込んでいたシロップにはフルーツのビタミンがたっぷり!

甘くなりすぎないように調節しながら、炭酸で割ってお出しします。

 

初回は定量のシロップ量でお出ししますが、2回目以降はお声かけいただければ

甘さの調節も可能ですので、お好きにカスタムしてくださいね!

「シロップ無し」「甘さ控えめ」「いつもより甘くして」

ざっくりで大丈夫です。

お渡しした後でもシロップは足せますからね♪

 

1日の果物の摂取量は200gくらいが目安と言われています。

この「フルーツスプラッシュ」には約100gのフルーツが!

1日の摂取量の半分くらいが取れてしまうんです!

なかなか自分でカットして200g食べようと思うと難しいですよね…

めんどくさいし…

何種類も食べられないし…

 

そんな時にご利用ください!

さっぱりしてるので、食欲のない時も食べやすいですよ〜

私も、つわり中に救われました〜

甘さ控えめにするとムッとならずに飲めるし、フルーツも食べれてスッキリでした

 

もちろん店内、テイクアウトどちらでもご利用いただけるので、

お散歩に、ピクニックに、お土産にも!

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裏技ですが、

「明日の朝飲みたい」

と言うお客様がいらっしゃって…

流石に炭酸入れてお渡しすると、抜けてしまって美味しくないと思ったので…

 

「炭酸無し、シロップ、フルーツのみ」

をカップに入れてお持ち帰りいただいた事があります!

炭酸水はご自分でスーパーでご購入していただくことになりますが…

こうすると、ご自宅でもしゅわしゅわの入れたてフルーツスプラッシュが楽しんでいただけます!

しかも甘さは自由自在!

 

持って帰って、デザートにしたい時とか

ホームパーティの時に少しずつ飲みたいとか

新しいアイデアは聞くだけでも楽しいですし、楽しいことのお手伝いは大好きです!

ご相談いただければ、その都度考えますので一度ご相談ください!

 

季節の美味しいフルーツでビタミンを美味しくチャージして、

健康に楽しく日々過ごしてくださいね♪

 

 

もうすぐ、ゼロの日☆

3月ゼロが付く日は人気の物販商品が10%Offになります!

今週3月10日は物販商品が10%Offになります!

[対象商品]

・コーヒー豆各種

・コーヒーようかん

・コーヒークリームチーズスプレッド

・カフェラテベース

・Z.E.R.OオリジナルTシャツ

・Z.E.R.Oオリジナルトートバッグ

ぜひ、この機会にお買い求めくださいませf(^_^)