タグ別アーカイブ: ケータリング

姫路市内ケータリング販売お探しなら!目を引くラテアートで差をつけて

こんにちは!

そろそろ梅雨入りでしょうか…

ジメッとした空気の日が増えていますね…

とはいえ!まだまだお出かけチャンスの多い5月!

最近ではマルシェなんかも毎週末どこかしらで開催されていて、立ち寄る方も多いのではないでしょうか?

そんな移動販売と言われる業態も増えてきていて、どこが美味しい、安全なのかなんてわかりませんよね。

 

移動販売は、露天販売許可を持っていないと出来ない販売方法です。

(マルシェの主催の方が一括して、その日限定の許可を取る場合もあります)

しかも姫路市の許可は兵庫県の露天許可とは別に審査をしないといけない特殊な地域になっています。

 

店舗を構えるよりも手軽な金額で始められる。ということもあり、趣味からスタートする人もいます。

が、お手軽さ故に許可が必要だと知らずに、持っていない人も…

(保健所の方が毎回見にくる訳ではないですから…)

車での販売の方は多分取ってるはず。

 

Z.E.R.Oは兵庫県一円、姫路市の許可を持っていますよ!

 

 

 

例えば、

屋外でのテント販売の時は販売エリア以外の面を覆っていないとダメ

手洗い洗剤と、アルコールは必ず持参

蓋つきのゴミ箱設置

くらいが目につきやすいところでしょうか。

 

その辺を少し見て安心できる物を販売しているお店を見極めてください!

 

さて、

Z.E.R.Oのケータリングメニューですが

基本的にはラテアートのできるメニューがメインです!

カフェラテ、ココア、抹茶ラテが中心です。

サービスでロゴ、イベント名、会社名ラテアートに描けますよ。

 

ただ、ラテアートはホットしか出来ないので、夏には向かないメニューです。

 

夏のイベントに参加する時には、

アイスラテ、アイスココア、アイス抹茶ラテ

ご希望であれば、水出しコーヒー、ドリップコーヒーなどをお持ちしています。

 

もちろん、お店で使用しているスペシャルティコーヒーを持っていきますので、味は自信あります!

ラテアートメニューなしで、ドリップコーヒーの豆を3種類くらい選びたい!なんてケータリングも大歓迎です。

夏はそんなメニューの方が喜ばれるかもしれないですね。

 

ただ飲むだけじゃなくて、ラテアート体験も出来ます。

ワークショップメインのイベントや、お子様の多いイベント向けのメニューです。

 

時間、人数を決めて、少し解説しながらのセミナー形式

その場でご希望のお客様に簡単に仕上げてもらうお手軽なものまで

イベントの雰囲気に合わせて対応します。

 

軽食メニューは、ご飯系のお弁当、サンドイッチなど、内容は相談しながら決めています。

スタッフの分だけお弁当作ってください!とかもありです。笑

 

お弁当はイベント以外でも頼んでいただけますので、

会社の会議、ママ会、ちょっとした集まりの軽食に

親戚が集まる時に少し一品。なんかにもご相談ください。

 

 

色々と書きましたが、

使い方は無限です。

こうしたら面白いかもとか

こんなこと出来る?とか

どんどんご相談ください!

 

楽しいケータリングのお話お待ちしております!

 

注意*イベント担当は私(ちえ)です。現在妊娠中の為、姫路市内のみの受付になっています。8月以降のイベントはご相談ください。お店を閉めてオーナーが行ける日であれば対応可能です。

3/25は赤穂でキレイに美味しく♪今回のオススメメニューは…Z.E.R.O出店情報!

こんにちは!

今回は来週末、2018/3/25に赤穂にて開催される

『Beauty Plus+』

に出店します!

「心と身体を健やかに」 美と健康と癒しがテーマのイベント

大人からお子様まで幅広い世代で楽しんでいただけます!

詳しくはこちらのサイトでご確認ください。

https://beautyplusrk.wixsite.com/beautyplus-rk

 

兵庫県赤穂市加里屋2188-18  加里屋まちづくり会館

駐車場は近くに「善意の駐車場」をご利用ください。

限りがございますのでお乗り合わせにてのご来場をお勧めします!

 

Z.E.R.Oは屋外の飲食ブースにて

・カフェラテ

・ココア

・抹茶ラテ

・アーモンドミルク

・アメリカーノ(エスプレッソの湯割りタイプのコーヒー)

・ジュース

・お弁当(恐らくミートライス的な)

・牛バラの赤ワイン煮込み

 

を持っていく予定です!

 

このイベントでオススメのメニューは

「アーモンドミルク」

「牛バラの赤ワイン煮込み」

 

アーモンドミルクは「美」をテーマにしたこのイベントにぴったりの飲み物。

2年も経っていないかな?くらい前からスーパーでも売られている飲み物なんですが、知っていますか?

 

アーモンドから抽出された液体、アーモンドミルク水(こういうとあんまり美味しくなさそうな不思議…)

スーパーフードとしてかなり流行っていますし、最近ではカフェラテなどの牛乳を変更!なんてカスタムも当たり前になって来ています。

すごいところをご紹介しますね!

 

・カロリーが牛乳の1/3!豆乳の半分

・ビタミンEがゴマの310倍!

・オレイン酸も豊富!

・コレステロールゼロ!

・豊富なミネラル(カルシウム、鉄分)

・食物繊維が豊富!

・植物性飲料!

 

ざっと挙げるとこんな感じ。

ビタミンE、オレイン酸はお肌を健やかに保ち、抗酸化作用が期待できます。アンチエイジングにぴったり!

食物繊維でデトックス効果まで。

そして、植物性飲料!

牛乳と違い、乳成分が入っていないので、乳アレルギーの方も安心です!

不飽和脂肪酸なので、動脈硬化の抑制にも効果があるそうですよ!

 

アーモンドなので、ナッツのアレルギーがある方はやめてくださいね。

当然ですが、過剰摂取は控えてくださいね!いいものも摂りすぎると毒になりますから…

 

さらに、使い勝手がいいのも魅力です♡

そのままシリアルにかけて朝食、おやつにするのもお手軽ですが

例えば、グラタンのホワイトソースの牛乳をアーモンドミルクに代えるとか

スムージーに加えて栄養プラス!とか

ポタージュにしてみたりとか

お菓子作りに使ったり…

 

考えるとたくさんメニューが出て来ます。

美味しく、健康に、さらにカロリーオフ♡

なんて女性に優しい飲み物なんだ…

 

Z.E.R.Oで取り扱っているのは「ブルーダイヤモンド アーモンドブリーズ バリスタブレンド」

通常売っているものより、カロリーが低く、砂糖不使用、アーモンドの優しい香りが特徴のものです。

業務用なので、量販店では購入できません!

が、Z.E.R.Oでは1本から購入できます!

ぜひ、お店で、イベントで飲んでみて

お家でも活用してください!

 

さ!オススメの2つ目!

「牛バラの赤ワイン煮込み」

今回のBeauty Plusはなんとワインの試飲、予約販売があるのです…!

試飲…♡(私は妊娠中、飲めない…泣)

それに合うおつまみ系を…と相談され、

この日の為にコトコト煮込んで作っていきます!

この日限定の商品となります!売り切れごめんです!

 

試作の出来立てを試食しましたが、お野菜が溶けるくらい煮込んだスープに柔らかい牛バラが濃厚で…

一日寝かせてから食べたらもっと美味しくなるやつです。

ぜひ、美味しいワインとともに、召し上がってください!

 

半分くらいアーモンドミルクの話になってしまいましたが、

「Beauty Plus+」お子様用にスーパーボールすくいや、体験の出店者さんもいらっしゃるようですよ!

大人はワイン、占い、マッサージなどの癒しブース

お子様は体験で自分だけの一品を作って、

ご家族みんなでお腹いっぱい、楽しかったねー!

になるような1日にしてください♡

 

では、3月25日は

赤穂、加里屋まちづくり会館にお越しください!

お待ちしております♪